Bombom de Mandioquinha com Erva Doce
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400g de Mandioquinha Congelada De Marchi
1 xícara de Açúcar Demerara
100ml de Creme de Leite
1kg de Chocolate Meio Amargo
30g de erva doce fresca
![](https://receitasdemarchi.com.br/images/Modo de preparo.png)
Leve uma panela ao fogo médio a mandioquinha ainda congelada com o creme de leite, a erva doce e o açúcar. Mexa para na grudar.
Assim que a mandioquinha descongelar, abaixe o fogo e deixe por mais 10 minutos até formar uma pasta homogênea. Desligue e deixe esfriar. Enrole as bolinhas
Rale o chocolate e o derreta em banho-maria.
Coloque em um recipiente de vidro e banhe as bolinha , também pode espetar em palitos e fazer espetinhos divertidos.
Leve a geladeira. Depois é só servir.