Brigadeiro de Polpa de Açaí
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• 150g de Polpa de Açaí De Marchi
• 395g ou 1 lata de Leite Condensado
• 1 colher de sopa de Manteiga sem sal
Leve tudo para uma panela e mexa bem.
Em seguida leve para o fogão e ligue o fogo baixo.
Continue mexendo sempre até o ponto do brigadeiro soltar da panela.
Desligue o fogo e leve a mistura para um prato.
Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve para geladeira por pelo menos 4h.
Após esse tempo você pode consumir o brigadeiro direto no prato ou fazer bolinhas e passar ele no leite em pó.
